Unterwegs mit sinnlichen Aromen

 

Seit Menschen kochen, würzen sie.

Mit würzenden Zutaten kann der Eigengeschmack von Lebensmitteln verändert, verbessert, gehoben, überdeckt oder gar maskiert werden.

Viele Gewürze waren über Jahrhunderte absolute Luxusartikel und Kapitalanlagen, deren Preis durch Anbaubeschränkungen und Handelsmonopole künstlich hochgehalten wurde.

Durch die Globalisierung haben wir heute Zugang zu nahezu allen Gewürzen der Welt. Das Angebot ist gigantisch und nicht selten verwirrend.

 

Würzpfande nimmt sie mit auf eine Entdeckungsreise durch die Welt der Gewürze. Lassen Sie sich verzaubern von raffinierten Geschmackskompositionen und sinnlichen Aromen.

 

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